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所謂的半固定半自由就是:廠方每個月將固定了的餐費(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現(xiàn)金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。
此種方式的特點是:
1、半固定就是限制了IC卡上的餐費必須在飯?zhí)孟M,半自由就是員工可以選擇不同檔次的窗口以及不定時來消費。
2、如果員工的固定餐費不到一個月就用完了怎么辦?還有一套專為員工IC卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng);員工可持IC卡及現(xiàn)金到充值處充值?,F(xiàn)金充值處可由食堂辦理。在一個月內(nèi)首先消費完固定餐費,然后才是消費自己掏錢的充值費;每個月的最后一天零點電腦消費系統(tǒng)都會對所有的固定餐費清零,但不影響個人現(xiàn)金充值的費用,現(xiàn)金充值費可持續(xù)用完為止。
3、發(fā)包商給予承包商有保障營業(yè)額,以便承包商策劃品種的推出以及份量的控制,把浪費控制到最低點,把品質(zhì)提到最高點。
4、發(fā)包商有足夠的管理監(jiān)督權(quán),發(fā)現(xiàn)有不完善的地方,可以立即采取措施,起到既可以讓員工自由消費,又可以監(jiān)督好飯?zhí)茫岋執(zhí)皿w現(xiàn)它本身真正的價值。
5、此方式比較適合于1500人以上的企業(yè)運營。
6、發(fā)包商安排適當管理監(jiān)督的人員即可,可為自己減少管理經(jīng)營成本。
7、IC卡上的固定金額如月底消費不完,清零部分歸廠方所有,不計入伙食費總額。
IC卡充值處一般是由飯?zhí)米栽O,相關說明如下:
新開戶辦理時,需收取IC卡成本押金(如10元);
(1)員工可持工牌等隨時辦理退卡手續(xù),包含退還IC卡押金及卡里余額(不收取任何手續(xù)費);持工牌退卡是為了防止IC卡被非持卡人退卡。
(2)遺失IC卡時要立即到充值辦理掛失手續(xù),電腦系統(tǒng)會即刻鎖住IC卡上的金額,不至于被別人惡意消費;
(3)可以持IC卡到充值處查詢IC卡余額等消費明細;
(4)打飯時,可設置無論IC卡在一臺刷卡機上刷多少次,在一定時間內(nèi)(如三分鐘內(nèi))只記錄扣款一次;避免了打飯的爭執(zhí);
(5)IC卡同時可以用來考勤、門禁、以及其他如便利店等地方消費。
汕頭市正米健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司摸索了十幾年就是這種食堂承包方式和月結(jié)充值方式,最終員工滿意、廠方滿意、承包商滿意。
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