食堂廚師招聘人數(shù):數(shù)名崗位職責
1、聽從廚師長安排,向廚師長負責;
2、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4、負責廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;
5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
任職資格
1、初中以上學歷,25-40歲之間;
2、三年以上廚師工作經(jīng)驗;
3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強;
4、有廚師證者優(yōu)先。
現(xiàn)場項目經(jīng)理招聘人數(shù):3名 任職要求:
1、大專及以上學歷,專業(yè)不限;
2、3年及以上項目管理經(jīng)驗;
3、熟悉餐飲行業(yè)的管理流程;
4、有PMP證書優(yōu)先。
工作職責:
1、主管客戶現(xiàn)場的衛(wèi)生安全,確保為客戶提供滿意的服務(wù);
2、負責就餐人員的組織及培訓,確?,F(xiàn)場服務(wù)員及廚師執(zhí)行公司規(guī)定的服務(wù)標準;
3、親自對就餐的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查,確保各個環(huán)節(jié)的運行有條不紊;
4、負責客戶信息反饋的收集,并進行及時整改。
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